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第七章 村官（第3页）

【舔屏！

】

“出锅前，再倒点芝麻油，撒上些白芝麻。

我这边也完成啦！”

小勇哥自豪道。

【公司楼下的生煎绝对没有那么好看】

【大哭】

【我要吃这个，小哥哥给我个地址我这就过去！

】

“我们还没有完哦，按照大嫂的菜单，还有好几个菜呢！”

镜头一转，李程昕端出了一盘手擀面条，白色的面条有些粗糙，还带着些许灰点：“这是我们村里自己磨的粗麦粉做的手擀面，研磨的时候混进了一些谷皮，煮面的时候可是香气十足。

小勇哥你来煮面吧，我要继续做配菜了。”

小勇哥接手煮面，李程昕转身从桌上拿了个小碗，将碗对着镜头：“这是我和小勇哥昨天去海滩上找到的一些蛤蜊和贝类，已经放水里吐过沙子，挑出肉腌过。

现在要做的菜我们这边叫‘海鲜米老鼠’，贝类混合长条形的蔬菜加面糊油炸，用南瓜丝，萝卜丝，薯丝都行，当然我们今天用的是韭菜。

把贝肉和切长段的韭菜在调味过的面糊里混合，舀出一坨，下油锅。

其实和东瀛国的炸什锦类似。”

李程昕一边解说一边动手，动作行云流水。

海鲜米老鼠做完，那边小勇哥的面条也出锅了，李程昕便接手下一步：“面条过凉开水，增加弹性，滤掉水，分别放进碗里。

这边是用海带，蛤蜊和贝壳煮的高汤，用这个高汤煮韭菜，把韭菜和高汤浇入准备好的面条。

放上之前炸的海鲜米老鼠，这份汤面就做好了！”

在李程昕做汤面的时候，小勇哥又被分配了一个简单工作：凉拌韭菜。

韭菜煮熟，浸凉白开。

切段，调入陈冲妻子准备好的酱料，非常容易上手。

这时候，李程昕在另一边把腌好的猪肝也下了油锅，噼里啪啦的一阵响声过后，放入蒜泥和豆瓣酱。

“昕娃儿，让我来露一手，我最擅长颠锅了。”

小勇哥赶快接过李程昕手中的锅柄。

“你行你上，我确实颠不动铁制的炒锅。”

李程昕说着让出位置，把锅柄递给小勇哥，转身把一把豆芽扔进锅里，然后是一大把切段的韭菜。

【这韭菜看着有大葱那么粗了啊！

】

【天啊我要饿死在手机前了。

】

【黑皮小哥颠锅水平是真好。

】

小勇哥继续一手颠锅，另一手用铲子翻着菜，还能配合李程昕继续加入半熟的炒蛋。

很快，满满一桌的韭菜宴就准备好了。

【我的烤韭菜和韭菜盒子哪去了！