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第五十九章 做蛋糕(第3页)

“嗯,花宁你来啦,这段时间跟着我秦姨婆怎么样,还习惯不?”

“回小姐,秦大娘待花宁极好,还经常给花宁讲些有趣的故事呢。”

看来,她把花宁放在秦姨婆身边还挺正确的。

秦姨婆这辈子无儿无女,现如今显然已把花宁当做自己的女儿来待了,这样也挺好的。

“好,那便好,姨婆她随我娘亲是个热心肠又护短的人。

对了,花宁,叫你过来呢,是想让你帮我做个东西,食材我都准备好了,你来做便是,花灵她们给你打下手。”

花宁恭敬的回道:“小姐您太见外了,为小姐做事本就是我们的分内之事。

不知小姐是想做什么?”

“生辰蛋糕。”

“生辰蛋糕?”

三人都疑惑了起来,她们从未听说过云国有这东西?

云锦又淡定的重复了一遍:“是,生辰蛋糕。

你们没听错,我给你们说做法,你们来试一试。”

云锦让花云把鸡蛋打在碗里,蛋清和蛋黄分离装在两个碗中,蛋清要打发之粘稠状。

又让花灵把蛋黄搅拌均匀,加入了三勺面粉,继续搅拌。

接着让花宁准备了一个稍大的碗,加了些开水,里面放了些许白糖,待搅拌至融化后,又加了一勺酵母粉,搅拌均匀后,再加上适量的乳酪,把蛋黄也倒了进来,再一次的搅拌。

见差不多了,又让花宁把已经打发好的蛋清分三次倒入,继续搅拌均匀。

最后,又让花宁找了一个汤盆过来,在底部刷上一层油,将其搅拌好的倒入其中,再把准备好的碎果干,撒在上面,铺盖均匀。

一切做好之后,就可以放入锅中蒸了,蒸个两刻钟便可以了。

蒸的时候,云锦也没闲着,又把早上买的水果拿了出来,一一洗净,让花灵她们把水果切片。

又把之前闲来无事做的果酱搬了出来。

蛋糕出锅后,花灵三人都弯着腰,低着头,看着这团松软的黄黄的东西。

云锦喜上眉梢,哈哈,成功了。

然后她把蛋糕取出,上面均匀的涂上了一层果酱,又把切好的水果放了上去。

“好了,大功告成,这便是我说的蛋糕。”

“哇,小姐,您好厉害啊,这个您是从哪学来的?我们从未见过这种糕点诶。”

“这个啊,是我做梦梦见的...”

云锦得意洋洋的说道。

“好了,咱们把它切开,尝尝味道怎么样。”

一人手上拿了一小块,云锦最先尝了一块,嗯,虽然还不错,但比现代的口味还差了些距离,毕竟条件有限啊。

于是云锦看了看花灵三人,期待她们的评价。

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