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第三十二章 京城第一站（第4页）

“真的，没有了泥土味原来这盘菜这么好吃，这小子很有一套啊。”

一会的功夫盘子已经空了。

钟凌羽望着盘子说不出来的兴奋。

“空，空了？对一个初识的肯定不是口头上说厨艺多么高超，而是一点不剩的吃下他做的菜，这才是对一个厨师最大的肯定。

　”

“对了小子，你放进水里的东西到底是什么？”

现在这种情况，肯定他们一定非常关心这个问题，在场的人包括丁副厨师都比较在意。

钟凌羽有些不好意思，挠挠头。

“其实是油！”

“油？”

钟凌羽点了点头。

“没错就是油！

因为我尝试了很多次都觉得没有办法去掉水里的泥土味，于是我就想办法，能不能让菜叶没有办法接触水呢。

于是我就想到了油。”

“用油可以将水完全隔离，而且还能够起到烫菜的作用。”

丁副厨师沉默了。

“小子，你这种方法就相当于让菜过油两次，那么一定会让口感变得油腻，但是你这个完全没有，而且还给人一种清爽的感觉，你是怎么做到的？”

钟凌羽料到他会这么问。

“其实这个油不是普通的油，而是一种秘方，鸡油和花生油相互调和这才形成了这种油，甚至他可以治疗咳嗽，所以你们才会有清爽的感觉。”

“丁副厨师，我希望能够留在您这学习，不管多脏多累的活我都愿意做。

通过这次我知道自己对于烹饪一路了解的不够透彻，还有很多东西看不懂，所以求求您让我留下吧！”

突然钟凌羽跪了下来对着丁副厨师一脸的恳求。

他实在是他希望留在这里了，在这里他能够学习到完全没有学过的东西，而且更让他了解到自己才疏学浅，想要重新振兴钟家还需要走很长的路，而这里便是自己的第一站，无论如何都要留下来。

“小子，在我这里学习功夫可不是一个容易的事情啊，要坚持住啊。

还有以后叫我丁师傅吧！”

钟凌羽双眼放光。

“是，是，丁师傅！”

就这样钟凌羽的京城行第一站南鲜酒楼就这样开始了，而且他也只用了短短一天时间就通过了考验。

接下里来的事情，让我们拭目以待吧……