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刘娥将酒坛递给徐掌柜,“这酒留着咱们自己喝,其他酒水按照咱们张灵儿姑娘的花露分量再加一些。”
“哎呦,”
提起这事徐掌柜就脸皱在一起,“东家,这酒都出了哪能再炮制啊,那些酒会不会都坏了?”
刘娥挑眉,“要不,你去地窖取一坛试试?”
徐掌柜对于樊楼的开门红可谓不辞辛苦,再小的事情也当作头等大事,更何况是酒水这种本身就很重要的东西。
樊楼的地窖在地下二层,照刘娥的话说,楼建的越高,地下就得挖的越深。
这头一层地窖放蔬菜瓜果,通风阴凉最适合不过,下面一层刚下到楼梯口,就浑身起了鸡皮疙瘩。
冷嗖嗖的一股凉气从脚底漫出来,徐掌柜裹了裹单衣,怪不得门口收拾菜的王二穿着件厚夹衣。
徐掌柜推了推门,很重,再推还是没动,直到用上内力,方才推开。
冷气扑面而来,徐掌柜急转头,向门外打了个喷嚏。
“大掌柜您怎么亲自下来取东西,您知会我一声就行啦。”
二掌柜冯原从楼上下来,“都是我看着摆的,您要取啥?”
冯原是张灵儿手下的库房总管,张灵儿还在成都照看,先把冯原派来京都。
“你小子办事我放心,只是东家说的那些酒我不放心,就自己来看看。”
徐掌柜跟他两手一摊,“这门太重了。”
冯原嘿嘿笑了两声,“这是谭木匠的手艺,没三重内力可推不开,连锁都不用上。”
整个地下二层呵气成冰,酒坛无需冷冻,放在外围保鲜处,一进门就看到了。
“这一层可真够大的。”
徐掌柜赞叹。
冯原摇头,“东西放不下,其实下面还有一层,都冻上了,是东家从东海弄来的冰块,里面裹着海味,啧啧,跟活的一样!”
徐掌柜摸了一坛标注酒母的,再从一排白色瓷瓶中取了两瓶花露,就赶紧出去。
“冬日最冷的天儿也没冷成这样。”
徐掌柜抱着坛子飞快的跑走。
刘娥正在收拾酒具,温酒炉里炭火正盛,先弃之不用,等到炭火渐渐温和,才能放水钵。
“拿了哪瓶花露,我看看?”
刘娥只见白瓷瓶上贴着蔷薇二字,放下再看另一只,上书梅花露。
水钵里水开始热起来,刘娥将徐掌柜带来的酒坛舀出一壶,放进水中温热,另一边取莲花酒盏烫洗干净。
侍女新打一壶热水放置桌面,刘娥倒出半酒盏,水钵中的黄酒此时散发出浓郁的酒香。
“这大酒确实不错。”
纯粮食酿造的酒遇热就散发甜美的酒香。
半盏水不烫的时候,刘娥放入一勺糖渍梅花,执起酒壶慢慢注酒。
梅花缓缓在酒盏中盛开,一滴梅花露滴入盏中。
“这就成了!”
刘娥自我感觉还不错,煮酒娘子教了半天总算学会了。
徐掌柜看着这粉嫩的花瓣在酒盏中摇曳,抿了一口,甜美香醇,就是酒味稍淡,不由得踌躇问道,“这,也算酒吗?”
刘娥道,“当然算啊,这是花酒!”
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