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她指着货架上朴素的玻璃瓶:“您看,这些酱菜味道这么好,要是设计个精美的礼盒,再通过我们的渠道卖到全国各地,肯定能大卖!”
老掌柜皱起眉头,操着京腔嘟囔:“可别瞎折腾,我们老辈儿就这么卖,挺好!”
沈知意不慌不忙,从包里拿出一份市场调研报告:“大爷,您看,现在游客都喜欢买有特色的纪念品。
您这酱菜要是印上老北京的故事,再配上插画,既能传承手艺,又能多赚钱。”
在沈知意团队的软磨硬泡下,老掌柜终于松了口。
接下来的半个月,星宁工作室北京分店的成员们扎进胡同,挨家挨户地走访商铺。
沈知意带着苏睛用手写的宣传册讲解现代商业理念,林悦趴在案头为店铺设计新招牌和包装,陈昊则熬夜编写简易的电子记账程序。
“您瞧,这个账本能自动算出每天的盈利!”
陈昊耐心地教杂货店老板娘使用电脑,“以前您算账得算半天,现在鼠标一点就清楚了。”
老板娘看着屏幕上清晰的数据,惊讶得合不拢嘴:“哟!
这洋玩意儿还真神了!”
渐渐地,胡同里的商铺发生了肉眼可见的变化。
酱菜铺推出了“老北京记忆”
礼盒,包装上印着四合院和骆驼祥子的插画;小吃店挂上了手绘价目表,还推出了“京味套餐”
;就连卖糖葫芦的大爷,都开始用沈舒设计的卡通纸袋包装。
一个月后,当沈知意再次来到护国寺小吃街,这里已经热闹非凡。
操着各地口音的游客争相购买包装精美的特产,商铺里的电子计算器和手写订单册相得益彰。
老掌柜拉着沈知意的手,笑得合不拢嘴:“丫头!
多亏了你们,我这生意翻了好几番!
下个月我打算再盘个店面!”
夕阳西下,沈知意和同学们坐在鼓楼脚下的茶馆里,听着评书艺人的精彩演绎,喝着大碗茶。
远处的胡同里,新挂起的霓虹灯牌与古老的飞檐斗拱交相辉映,仿佛在诉说着传统与现代碰撞出的奇妙乐章。
而沈知意知道,这只是开始,在这片古老的土地上,还有无数商业思维的火种等待被点燃。
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