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第46章 开火锅店（第2页）

但顾霖明白有些钱不能省，就比如这打点的费用。

如果他真的敢不给，保准第二日便会有衙役上门搜查幸福居，而后搜出一些似是而非的东西，给幸福居盖上负面的印戳。

对于打点这一块，福满楼的陈掌柜也是一再提醒顾霖。

由此可见，福满楼每个月往官府交的钱也不少。

话归原题，对于这一千两银子，顾霖打算把它们投资到自己之前便想做的一样吃食上——火锅。

原先顾霖顾及着成本和场地，所以不敢推出火锅。

但如今前者的问题已经得到解决，顾霖手上的资金完全足够支撑他在县城开一家火锅店。

如现代般的火锅底料，顾霖肯定调配不出来，但他打算和做麻辣烫一样，制作一个简易版的火锅底料。

底料的配方，他从过年待在家中时便开始想了，细思了两个多月后，顾霖才写下了火锅底料的配方，只等尝试几番后，确认最终的方子。

不过，对于火锅底料的研制，顾霖打算交给赵嫂子。

因为顾霖发现赵嫂子在厨艺上非常有天分，每次自己在家里提出什么新吃食，赵嫂子都能一比一地复制出来。

把火锅底料的试验交给赵嫂子，顾霖非常放心。

这般下来又解决了一件大事，顾霖有更多的时间去寻找开火锅店的场地了。

幸福居狭小，肯定不能用来开火锅店，而火锅店对场地的要求便是要足够大。

顾霖原本打算买下一块场地，但是县城里的空地都是有数的，便是有也不能随意像在村子里那样建房子。

所以，顾霖只能买一间铺面。

但县城虽有铺面，却没有顾霖想要的。

他连着跑了十数日的牙行，看了几十间铺子，但不是太小就是位置太偏僻，始终没有找到合适的，顾霖不免有些失落地回到家中。

他回来的晚，赵嫂子等人早便吃完晚饭了。

但赵嫂子给他留了饭，一看见他回来，便把饭菜端了出来。

看着桌上色香味俱全的饭菜，顾霖却没有什么胃口。

见平日里吃嘛嘛香的年轻哥儿只扒了几口饭，就说自己饱了，赵嫂子在一旁看着干着急。

顾霖吃完饭后走到院子里，他坐在石凳上静静地待着。

赵嫂子和余哥儿站在墙角落处，看顾霖在院子里坐了一个多时辰仍然没有反应，不禁焦急起来。

过了一会儿后，郑颢从书房走出来，他径直来到顾霖面前道：“顾叔。”

听见身前传来的声音，顾霖微微抬头看向面前的郑颢：“小颢。”

郑颢站着要比坐着的顾霖高一些，他微微低眸，目光从浑身充满失落的年轻哥儿身上划过，问道：“顾叔饿了吗？待会儿要不要吃宵夜？”

顾霖反问道：“你饿了？”

郑颢微微摇头道：“不饿，但有些想吃东西了。”

原先怀着沉闷情绪的顾霖听到对方的话后，觉得有些熟悉，而后，他想起了赵嫂子发现他们偷吃的囧事，顾霖的脸上慢慢地绽开出多日未曾出现的笑容：“我刚才吃过，不觉得饿，但你要吃的话，我可以和你一起吃。”

“但是，咱们的动静得小一些，不要吵到嫂子和余哥儿他们睡觉。”

原本打算走出去安慰顾霖的赵嫂子和余哥儿见郑颢出来后，几句话便哄好了对方，两人皆松了一口气。

看着顾霖和郑颢走进灶房后，赵嫂子和余哥儿转头，相互对视一眼，无奈地笑了笑，便轻手轻脚地回到自己的寝卧了。

因为快要睡觉了，以免消化不良，顾霖便煮了两碗清汤面，煎了两个鸡蛋。