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第61章 知味楼（第4页）

那你把冰箱也砸了，这事儿怎么说？”

“换成冰柜呗！”

秦京茹笑道。

“呵呵！”

傻柱伸了个大拇指，秦京茹的心里面美滋滋的。

“大茂，买东西这事儿，你拿手吧？”

傻柱又看向许大茂。

“嗯，拿手，拿手！”

“行，桌椅都得换掉，这个大厅门口，还得分出来一个地方，改成厨房，专门做早餐。”

“厨房？厨房怎么能放在门口呢？”

刘岚问道。

“放在门口，一是方便打包的客人，二是为了让客人能清楚地看到咱们做出来的食物是否卫生！”

“哦，这倒是个好办法！”

刘岚点了点头。

“早餐的炉子、锅碗瓢盆都跟炒菜不一样。

锅子要用不锈钢桶，装的开水多，做起来更快！”

“啊？用不锈钢桶当锅？”

刘岚愣了愣，“我倒是见过用大铝锅的，没有见过用不锈钢的。

不过，这不锈钢的肯定更耐用，更加容易清洗！”

“那咱们做什么类型的面条？炸酱面吗？”

“咱四九城就好这一口，肯定得是炸酱面了！

不过，咱们还得推出一些其他品种的面条，等客人慢慢适应了，咱就该做其他的。

什么兰州牛肉面、豫省饸络面、烩面，都是可以的！

对了，你们不会以为早餐只有面条才能赚到钱吧？”

“哦？除了面条，还有什么？”

“茶叶蛋、卤蛋，搭配面条行不行？一颗卤蛋一块钱，你们说能赚多少钱？”

“一颗卤蛋一块钱？鸡蛋才两毛七一颗吧？我觉得5毛就差不多了啊！”

刘岚感觉难以置信。

“味道好，还怕贵不成？咱们的香料可是很贵的！”

傻柱笑道：“还有饮料，吃面条喝点豆浆、牛奶、汽水，行不行？”

“大家都动起来，我希望在一周之内把早餐做起来！”