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第二十四章 酒楼做菜（第2页）

云锦仰着脑袋说道。

有她在旁边指点，秦姨婆做起来就更加得心应手了。

秦妈妈点了点头，摸了摸云锦的头，说:“嗯，这样也好，不过，你在旁边站着就好了。”

王大海听不下去了，妇人们就是麻烦，推过来推过去的，唉，忍不住说道:“你们不必担心这些，我那后厨里还有个厨子和一个帮工，需要做什么，直接让他们帮忙即可。”

“那我就不客气了，谢谢王掌柜的慷慨。”

秦妈妈也毫不客气的回道，她还正愁没人打下手呢。

到了厨房，云锦看了看四周，地方还挺大的。

厨房里有两人，一个高高瘦瘦，一人矮矮胖胖，那高瘦个显然是主厨的，身上还系了块儿围布。

食材也是应有尽有，屋子里有两个灶台，中间还摆了一张大方桌，窗户那还挂满了一串串的干红辣椒。

云锦想了想，走到秦氏身边，附耳悄悄说了一些话后，秦氏便对着王大海说:“王掌柜，这做菜的时候油烟些许有些大，怕是会引起你的身体不适，我们还是出去等吧。”

王大海本想在厨房看看的，但听着秦氏的话，又有几分道理，他现在这身体，确实应该好好修养，便请秦氏出去喝茶了。

走的时候还跟那二人说道:“大诚大信，这位夫人借咱们的厨房一用，你们俩个待会儿给人帮帮忙，打个下手。”

“好嘞~”

二人齐齐地点头。

云锦见王大海走了出去，便走到秦妈妈身边说:“秦姨婆，咱们今天就做红烧肉，回锅肉，糖醋排骨，辣子鸡丁，鱼香肉丝，鱼香茄子，麻辣豆腐，酸菜肉丝，酸萝卜老鸭汤，最后来上一小份泡菜。”

云锦一口气说了十道菜，秦妈妈听的都诧异了。

本以为最多做个四五道菜，结果要做一桌子菜，“这…是不是有些多啊。”

“不碍事，姨婆，两口锅呢，而且有人帮忙，一个多时辰就能做好，咱们先做红烧肉和糖醋排骨。”

说完云锦又走到大诚大信身边，“两位叔叔好，今天要麻烦两位叔叔帮些忙了。

先把鸡肉切成小块，鸭肉剁成大块儿，把猪肉切成肉丝装在碗里，然后把葱姜蒜花椒香料白酒等备齐，最后把茄子和豆腐洗净切好乘入盘中就可以啦。”

大诚比较高冷，只是点了点头，什么都没说，大信则憨憨地笑道：“嘿嘿，成~没问题，小姑娘。”

云锦又走到秦妈妈身边，示意秦妈妈蹲下来，附耳悄声说：“姨婆，红烧肉就按照上次的法子做，剩下的我待会儿一一给你细说。”

就这样忙活了一个多时辰，期间王大海闻到了从厨房飘出来的阵阵菜香，直到第十道菜都上齐了，云锦一行人才出来。

王大海见店里也没有客人了，就叫阿四出去在门口挂了个牌子“歇业半天”

。

这一桌子丰盛的菜，竟然是他从未见过的做法，色香味均是不错，只是不知这味道如何？尤其有两盘菜还满是辣椒。