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山村的生活很悠闲,兕子自从来到乔家就变成了无敌的好奇宝宝,就连家里的那个压水井她都会瞅上半天。
最近,听风倒是忙碌了不少。
这不,早上出门没多久,它就抓了一只野兔子回来,特别肥硕。
现在田里的庄稼才长起来,一些兔子就来祸害田里的幼苗,乔生家离田里近,又不限制听风的行动,所以这家伙就经常跑到田里去捉兔子回来给家里人打牙祭。
乔子仪拿着那已经被听风蹂躏死的野兔,笑着拍了拍听风的狗头,说了一声‘好听风’之后,就去给兔子扒皮去了。
一只兔子当然不够家里这么多人吃,可也能给中午的饭菜加餐了,近些天,乔生种植的那些辣椒已经是长得可以吃了。
青辣椒,虽然有些上火,可家里人就是忍不住。
尤其是配上辣椒炒出来或是炖出来的兔子肉,那味道,乔家人是百吃不厌倦,虽然会弄得满身是汗,可乔家人根本不怕。
谁让乔家盖房子的时候,专门弄了洗澡间呢。
就算是不怎么能吃辣的长孙氏,每每看到这兔肉,也是忍不住吃上两块。
一只兔子不够,乔生想了想,去村里找到了豆子,让他把昨天晚上抓到的知了幼虫贡献了出来。
前些天,乔生看这小子上课的时候,眼圈明显有些黑。
问了才知道,这小子晚上不睡觉,跟村里一些孩子用火油和布条制成了一些火把,晚上的时候抓知了。
这个时候正是知了幼虫出土最多的的季节,到晚上之后,
那土地里的知了幼虫密密麻麻的从地底下钻出来,从天还没有黑透开始,一直到后半夜都有知了爬出来往树上跑,尤其是八点到十点那会,知了好像人们赶集一样,一窝蜂地从土里钻出来。
若是没人去抓的话,第二天你就能看到那从下到上的树干上全是蝉蜕。
当然,不只是山里,只要是树多的地方,基本上都有知了幼虫。
而许多孩子的童年也都有抓知了幼虫的经历。
山里的知了幼虫很多,根本抓不完,就好比如说小碗村的人,晚上吃过饭后,村里人都会嫌弃家里热,很多都会拿着一把芭蕉扇子从家里出来,坐在家门口的树下乘凉。
若是一个人在一个地方呆的久了,那知了还会爬到人的身上去,若是在树下睡着了,第二天身上就发现身上爬满了知了的蝉蜕。
知了幼虫之所也这么多,也是因为小碗村的周围环境还算可以,土壤特别适合知了生存,再加上今年的雨水多,这知了就纷纷出土。
往往一棵树一晚上要爬上去一二十个知了,就单是周围一片小树林一晚就能摸二三十斤重的治疗。
现在吃虫子的这个习惯,还没有说是普及,尤其是大门大户的人家,更是对这个东西恐惧到了极点。
李承乾和李景恒倒是不怕,而长孙氏身边的嬷嬷侍女,还有兕子和奶娘第一次见这幼虫,并且知道农家还吃这这个东西的时候,那震惊的模样,像看到了魔鬼。
别人不知道,乔氏可是清楚,后世的一些饭店老板,会去专门收知了来做成菜放到餐桌上给客人吃。
而且黑了心的老板,就那么一盘,就问人要上百成千块钱。
现在没多少人吃治疗,山村的孩子穷,平常没什么好东西能够吃的,吃这个也为了解馋。
摸到的知了,回到家里放在水里清洗完它身上的泥土,然后再用清水泡上一晚,第二天把它裹上一层面粉,撒上盐巴,然后放在油锅里这么一炸,隔壁家的小孩都馋哭了。
乔生去李勇家要知了的时候,李勇跟李氏都在家,看着他们的磨豆腐作坊,乔生问道:“李伯,家里不磨豆腐了?”
李勇道:“不是不磨,而是两天磨一次,要不然放了就会臭,吉祥酒楼也是两天一送。”
乔生点头,而后笑道:“磨豆腐不误砍柴功,没了豆腐,还可以上山采山货。
我前些日子摘了很多果子储存,如果那法子有用,山上的果子就不会没多大用处了。”
李勇眼睛一亮,而后说道:“真的?”
乔生笑出声:“我拿这事骗你干啥,今天我回去就看看,要是成了,咱们大家伙上山采果子,又是一个进项。”
李勇嘿嘿乐道:“就知道你小子脑子好使。”
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