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第43章 岩盐（第2页）

许秀梅想要和苏云雪出去吃盐，但吃早餐的苏芸蔓也想出去。

许秀梅别无选择，只好向隔壁的狗剩借了一艘更大的舢板。

许秀梅摇了摇船，三个女人就出发了。

岩盐块只能在特定的地方采集。

岩石的颜色是青黑色。

由于搬运麻烦，很少有官盐会被采摘。

大多数买不起官方盐的人都来这里买盐块，然后在家里自制一些可以入口的盐。

自制的盐大多也是绿色的，因为在岩石上混合了矿物质，味道略苦。

但人的生活离不开盐，苦的味道只能用贫穷吞进嘴里。

用这种盐腌制咸蛋是没有问题的。

卖岩盐的地方在海明岛下游的山脚下，比她们上次去的颜村集远。

小船在水面上漂着，苏芸蔓在姐姐的怀里睡着了。

这就叫岩盐山，简单易懂。

岩石山脚下有一条小河，河岸上有一个木制的小渡船。

这时，已经有十几二十艘舢板了。

因为方圆几十里的人都在这里买盐岩块，生意仍然很好。

渡船旁架起一个草架子，架子上放着一张桌子。

它后面坐着一个长着胡子的壮汉。

他要了数量，收了钱，挥挥手叫人从后面拿——那些深色的岩盐块放在草架子后面，摆得很大，但没人敢当面拿。

虽然不是官盐，但也是没有本钱的生意。

最艰巨的工作是拆除山上的岩盐块。

自然，这样的企业不会是小户小户，而是被“大湖霸王”

控制。

当然，许秀梅石并不知道这些事情。

她只知道这里的岩盐价廉物美。

三个女人排了很长时间才走到桌前。

“你想要多少?”

那壮汉懒洋洋地问，手里拿着最后一个人交来的十文铜钱。

目前，一斤官盐的价格是大米的30倍。

官盐一斤200至250文，岩盐10文五块。

虽然从岩盐块中分离出来的盐不是很稳定，但却可以一个家庭食用三个月，比官盐实用得多。

许秀梅一家想要腌制咸蛋，这需要很多岩盐。

她拿出50文，大汉看着她，却只收到了20文，“每人每天只有10块。”

苏云雪想说她和妹妹可以买，但被眨眼的杏子拦住了。

让他们在外面规矩点会更好。

其实这十个岩盐块并不轻。

许秀梅把八枚放在背上的竹篮里，两枚放在另一个小篮子里，让苏云雪拿着。

娘三把盐放在舢板上，小舢板的吃水一下子就深了。

回去的路是逆流而上。

由于没有湍流，许秀梅石摇了摇浆，慢慢地回来了。

“明天我和云雪一起去。”

许秀梅看了看舢板的吃水。

还好他来之前借了狗剩家的大板子，不然回来就麻烦了。

从岩盐块到可用盐，第一步就是浸泡在水里。

徐家以前有一个用来泡咸水的大缸。

这时，它被推了出来，冲到了岸上。

许秀梅放了三个岩盐块进去。

两姐妹用陶罐从小溪里汲水，倒在这里。

清澈的水一下子就混浊了。

许秀梅石用一根木棍插进去，捣了捣，搅了搅，水变得更浑浊了。

附着在岩盐块上的杂草和杂质飘了下来。

许秀梅用木勺舀出杂质，盖上盖子。

这一步完成了，剩下的就等着里面的东西慢慢安定下来了。

许秀梅诗的动作似乎比昨天快多了，在姐妹们面前也没有一丝惆怅。

苏芸蔓从脸上看不出一丝端倪，只知道做饭的时候发呆的时间长了。